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  • En Sweet Dreams Pastisseria, nuestros dulces están hechos con ingredientes de primera calidad que transmiten unas texturas y sabores inolvidables al paladar.

    En nuestro obrador seguimos un proceso artesanal y creativo donde cuidamos al detalle cada pieza que elaboramos.

    Pasteles Tradicionals

    - 3 Sabores (nata, trufa y yema quemada)
    - Bandas de hoja con nata y fruta
    - Ecler (yema, nata y trufa)
    - Lionesas (yema, nata o trufa)
    - Massini (nata o trufa con yema quemada)
    - Marfil (nata o trufa bañado con chocolate)
    - Mousse de Chocolate (negra, leche o blanca)
    - Mousse de Frutas (limón, fresa, mango, ...)
    - Milhojas de Yema o Nata
    - Pastel de Yema pastelera (de limón, naranja, ...)
    - Pastel de Yema (quemadura o sin quemar)
    - Tarta de Queso (clásicos o cueles de frambuesas, fresas, ...)
    - Pastel de Zanahoria (clásico o crema de queso)
    - Pastel de Manzana (bizcocho u hoja con crema)
    - Pastel de Nata - Pastel de Nata y Trufa
    - Tarta de Trufa
    - Polka (yema Saint Honoré, lionesas y fruta)
    - Profiteroles
    - Ópera (yema de chocolate y café)
    - Sacher (mermelada de albaricoque, fresa o melocotón)
    - Selva Negra (Cerezas confitadas al licor)
    - Tatto de Manzana (base galleta de mantequilla)
    - Tiramisu (licor Amaretto)
    - Roscón de Yema, Nata o Trufa
    - Y más ...

    Pasteles de fondant

    - Bizcocho al gusto :

    Brownie de chocolate ( Negra / Leche / Blanca ... )
    Canela
    Financiero
    Yogur ( griego / fresa / melocotón y maracuyá )
    Mascarpone y Violeta
    Zanahoria ( el auténtico Carrot Cake londinense )
    Plátano y Coco
    Red Velvet
    Naranja o Limón Chocolate ( intesa / blanca)
    Chocolate con cerveza negra Guiness ...

    - Relleno :

    Ganache de Chocolate (negro / leche / blanca aromatizada )
    Crema de Mantequilla dulce
    Creama de Avellana
    Crema de Nutella
    Crema de Café
    Crema de Queso ( Cheese Cake )
    Crema de Cacahuete
    Dulce de Leche
    Mermelada ( elaboración propia )

    Cupcakes y Cakepops

    -Bizcochos:

    COMO FONDANTS!
    Decoración y ingredientes al gusto.

    Tablas dulces

    - Cakepops
    - Cookies
    - Cupcakes
    - Financieros
    - Hoja pequeño de azúcar o frutas
    - Macarons
    - Mini donuts
    - Mini croissants / brioxets
    - Pastas de té
    - Repostería pequeña clásica

    Dulces al gusto.

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